麺のコシともっちり感。肉系と魚系のうま味ダブルスープ。濃厚なつけだれと超極太麺の絡み合い。郡を抜いたバランスの良さを多くの人が口にする。古い街並が残る、埼玉川越に行列ができる。まだかまだかとうかがう先には頑者の暖簾。お客の八割はつけ麺が目当て。日々の店主のこだわりが、この結果に現れている。